C's table

C's table Menu 2019.02

●カカオのブリオッシュ●

カカオのブリオッシュ
Feb.2019
Bread
カカオのブリオッシュ
●『カカオのブリオッシュ』
  チョコレート月ですから・・・こねないで作るココア入りのブリオッシュです。
  ミルククリームをサンドして!
Main Dish
タルトフランベのプレート
●『タルトフランベのプレート』
  BPでささっと作る・・・いわゆるピザです。サワークリームとグリルした椎茸をのせて。
  寒い時期にぴったりのネギと白菜のグラタンと!
Side
金柑とささみのサラダ
●『金柑とささみのサラダ』
  定番の金柑のサラダをフレンチマスタードハニーのドレッシングで!
Dessert
干しいもムース
●『干しいもムース』
  超かんたん・・・寒い時期限定のデザートです。
Drink
Wine etc.
● Cono Sur ゲヴェルツトラミネール
  定番ですがスイートなパンに合わせて