C's table Menu 2024.4

●いちごのクッペ●

Mar.2024
Bread	●『いちごのクッペ』 　 いちごパウダーを配合した生地で 　 自家製のドライいちごとクリームチーズを 　 巻き込みます。
Main Dish	●『サーモンのマリネとポーチドエッグのサラダ』 　 生食用のサーモンをマリネしてサラダに仕立てます。 　 レンズ豆を添えて。
Side	●『人参のスープ』 　 お米で濃度をつけたクリーミーなスープ。
Dessert	●『フラップジャックとチーズカスタード』 　 チーズ入りのクリームにオートミールの焼き菓子。 　 おまけに自家製文旦ピールを！
Drink Wine etc.	●ワイン 　 白ワインの予定