C's table

C's table Menu 2021.04

●コーヒー生地のあんドーナッツ●

コーヒー生地のあんドーナッツ
Apr.2021
Bread
コーヒー生地のあんドーナッツ
●『コーヒー生地のあんドーナッツ』
  コーヒーの苦味がきいた甘さ控えめの生地で作るあんドーナッツ
  今回は少しだけこねます。
Main Dish
かんたんキッシュのプレート
●『かんたんキッシュのプレート』
  春巻きの皮を使って手軽に作るそら豆のキッシュ。
  春野菜に豆腐のディップを添えて。
Side
アサリとレタスのスープ
●『アサリとレタスのスープ』
  あさりの出汁が効いたサラダのようなスープ
Dessert
メレンゲのデザート
●『メレンゲのデザート』
  かりっと焼いたメレンゲに
  季節のフルーツとクリームを添えて。
  メレンゲクリームをからませながらお召し上がりを!
Drink
Wine etc.
● PAY'S DOC CHARDONNAY CUVEE DE BRIEU
  フランス南部ラングドック地方のシャルドネ
  すっきりした樽香のコスパのよい白ワイン