C's table Menu 2021.06

●コーンパン●

Jun.2021
Bread	●『コーンパン』 　　久しぶりにこねないパン。 　　季節のとうもろこしを使い、フライパンで香ばしく焼きます。
Main Dish	●『梅干しラタトィユ』 　　いつものラタトィユも梅干しがアクセント。 　　ポーチドエッグをくずしながらいただきます。 　　今年は梅干し作りにトライしてみませんか？
Side	●『タコとじゃがいものの春巻き』 　　ゆでダコと生のじゃがいもで春巻きにしました。 　　白ワインのおつまみに！
Dessert	●『発酵ワッフル』 　　ぐるぐるかき混ぜておいた生地を焼くだけ。 　　アメリカンチェリーのソースを添えます。
Drink Wine etc.	白ワインの予定です。