C's table Menu 2022.03

●いちごのパン●

Mar.2022
Bread	●『いちごのパン』 　　いちごはつぶしすぎないように水分として加えます。 　　こねずに作るいちご生地で 　　つぶあんを巻き込みこんだおやつパン。
Main Dish	●『オムレツと春巻きのプレート』 　　冬の名残の牡蠣のオイル漬けを 　　長芋とオムレツにします。 　　ちょっと意外な組み合わせの春巻きと 　　合わせてワンプレートに！
Side	●『新ごぼうのポタージュスープ』 　　春に出回る柔らかくて香りのいいごぼうのスープ。 　　このスープの色がスキ！
Dessert	●『いちごのトライフル』 　　冬から出回るいちごもやはり「春」が似合います。 　　いちごの簡単コンポートにカステラと 　　カスタードクリーム・タピオカの組み合わせ！
Drink Wine etc.	●ロゼワイン 　　ロゼワイン