C's table Menu 2024.1

●さつまいもとチーズのブリオッシュ●

Jan.2024
Bread	●『さつまいもとチーズのブリオッシュ』 　 塩味系のリッチなパン。こねないパンです。 　 ソーダブレッドも一緒に作ります！
Main Dish	●『チキンとカリフラワーのサワークリーム煮』 　 アイリッシュシチューからの紆余曲折の末の煮込み料理。 　 ビネガーとサワークリームで軽めに仕上がります。
Side	●『コルカノン』 　 キャベツが入ったポテサラ。 　 アイルランドで食べた味です。
Dessert	●『ミルクゼリー』 　　杏仁豆腐風でシンプルデザート。
Drink Wine etc.	●ワイン 　　白ワインの予定