C's table Menu 2024.11

●こねないライ麦パン●

nov.2024
Bread	●『こねないライ麦パン』 　 フォルサワーを使ったこねない生地。 　 ひまわりの種と伊予柑ピールが好相性！
Main Dish	●『鶏だんごのスープ』 　 　れんこんたっぷりの鶏だんご 　　 焼いたネギと合わせて滋味深いスープ 　　 写真はイメージです。
Side	●『ビーツと紅玉のサラダ』 　　さっと炒めて甘酸っぱく味付けしたビーツと 　　紅玉のサラダ。サワークリーム必須！
Dessert	●『りんごのケーキ』 　 この季節に作りたいりんごのケーキ。 　 トッピングのザラメがアクセントに！
Drink Wine etc.	●ワイン 　 赤ワインの予定